دسر کدو حلوایی و عسل طبیعی
دسر کدو حلوایی و عسل طبیعی
🔲 مواد لازم دسر کدو حلوایی
🔸 زعفران ساییده ۲ گرم
🔸 کدو حلوایی ۱ کیلوگرم
🔸 گلاب ۴ قاشق غذا خوری
🔸 هل سبز ساییده ۱ مثقال
🔸 عسل طبیعی ۲ قاشق غذا خوری
🔸 مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل روی هم ۴ قاشق غذا خوری
🔲 طرز تهیه دسر کدو حلوایی
کدو حلوایی را به قطعات مناسب تقسیم و بخارپز کنید. سپس زعفران را با گلاب مخلوط کرده و به همراه عسل طبیعي، هل ساییده و دو قاشق از مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل به کدو حلوایی بخارپز شده بیافزایید و کاملاً مخلوط کنید تا یکنواخت شود. ظرف را تکان دهید تا سطح مواد صاف شود. سپس دو قاشق از مخلوط خلال پسته یا بادام و پودر نارگیل را روی دسر بریزید و آن را برای چند ساعت در یخچال نگهدارید تا خودش را بگیرد.
خواص دسر کدو حلوایی این دسر برای بیماری‌های مفصلی و چشمی بسیار مفید است. بهتر است بعد از آن یک قاشق غذا خوری روغن زیتون خورده شود. این غذا همچنین در بیماران دچار کم خونی و ضعف بسیار مفید ست.
خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود:
دسر سیب کاراملی با عسل و وانیل
