شیرینی جو پرک با آجیل و عسل
شیرینی جو پرک با آجیل و عسل
🔲 مواد لازم جهت تهیه شیرینی جو پرک با آجیل و عسل برای 10 نفر
🔸 نمک 1 پنسه
🔸 برنجک 1 پیمانه
🔸 عسل 1/2 پیمانه
🔸 دو و نیم پیمانه جو پرک
🔸 کره 4 قاشق غذا خوری
🔸 خشکبار ( قیسی، کشمش، خرما خشک ) 1 پیمانه
🔸 آجیل ( من بادام زمینی بو داده شده استفاده کردم ) 1 پیمانه
🔸 شکر قهوه ای (می توانید از شکر سفید هم استفاده کنید) 1 پیمانه
🔲 آماده سازی شیرینی جو پرک با آجیل و عسل 15 دقیقه است.
🔲 زمان پخت شیرینی جوپرک با آجیل و عسل 30 دقیقه می باشد.
🔲 طرز تهیه شیرینی جو پرک با آجیل و عسل
🔸 ابتدا جو پرک را کمی تفت داده تا رنگش طلایی شود(بدون روغن) .سپس بادام زمینی بوداده شده، برنجک ومیوه های خشک را تکه تکه کرده اضافه وبه مواد اضافه می کنیم. در ظرفی دیگر شکر قهوه ای البته من نصف شکر سفید استفاده کردم با عسل وکره وکمی نمک روی حرارت گذاشته تا شکر حل شده وبجوشد. سپس به مواد خشک اضافه می کنیم تا کاملا به خورد هم برود.در یک دیس یک کاغذ روغنی پهن و مواد را در ظرف پهن می کنیم وقتی خنک شد شکلات چیپسی روی سطح مواد می ریزیم. سپس به مدت نیم ساعت در یخجال قرار داده و سپس تکه تکه می کنیم.
خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود:
