دسر و شربت با عسل و موز و آجیل و گرانولا
دسر و شربت با عسل و موز و آجیل و گرانولا
♦️ شربت بهار نارنج
🔲 مواد لازم شربت بهار نارنج
🔸 1 فنجان عسل
🔸 2 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده شده
🔸 1/2 قاشق سوپخوری آب پرتقال
🔸 1/2 فنجان آب گرم
🔲 طرز تهیه شربت بهار نارنج
🔸 به وسیله ی مخلوط کن محتویات را با هم به خوبی مخلوط کنید. سپس در یک ظرف دربسته داخل یخچال نگه دارید و هر زمان که خواستید به شیر خود بیافزایید.
♦️ دسر عسل و گرانولا
🔲 مواد لازم دسر عسل و گرانولا
🔸 1/3 فنجان عسل
🔸 1/4 فنجان کره
🔸 3 عدد سفیده تخم مرغ
🔸 1 قاشق چای خوری دارچین
🔸 3 فنجان گرانولا کم چرب
🔸 1/2 فنجان بادام درشت خرد شده
🔸 3/4 فنجان گیلاس خشک (برگه گیلاس)
🔲 طرز تهیه دسر عسل و گرانولا
🔸 فر را تا دمای 350 درجه فارنهایت پیش گرم کنید . عسل، کره، سفیده تخم مرغ، دارچین را با هم مخلوط کنید. گرانولا Moneygram money transfer، بادام و گیلاس را درون آن بریزید. مخلوط را در ظرف فر که خوب چرب شده یا ظرف نچسب مربعی بریزید. با کمک یک کاغذ چرب مخلوط داخل ظرف خوب فشار دهید تا به هم بچسبد. برای مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که رنگ آن قهوه ای روشن شود حرارت دهید ظرف را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود و سپس آنرا به 10 یا 12 تکه مستطیلی ببرید.
♦️ دسر موز و پرتقال با عسل
🔲 مواد لازم موز و پرتقال با عسل
🔸 1/4 فنجان عسل
🔸 2 عدد موز بزرگ پوست کنده
🔸 1 پرتقال پوست کنده و قاچ شده
🔸 2 قاشق سوپ خوری گردو خرد شده
🔲 طرز تهیه موز و پرتقال با عسل
🔸 موزها را از طول قاچ کنید. موز و پرتقال را در یک ظرف ریخته عسل و گردو را روی آن بریزید. در فاصله ی 10 تا 15 سانتی متری آتش به مدت 5 دقیقه مخلوط را حرارت دهید تا داخل آن گرم شود یا رنگ آن قهوه ای شود ولی مواظب باشید که نسوزد. دسر را از روی آتش بردارید و سریعا ً سرو کنید.
♦️ دسر موز و عسل
🔲 مواد لازم دسر موز و عسل
🔸 1 عدد موز بزرگ تکه شده
🔸 1/2 فنجان آجیل خشک
🔸 1/3 فنجان عسل
🔸 1/2 فنجان ماست کم چرب
🔲 طرز تهیه دسر موز و عسل
🔸 1/4 موز را کف لیوان بلندی بگذارید، 1 قاشق سوپخوری عسل روی آن بریزید، 2 قاشق سوپ خوری ماست و 2 قاشق مغز آجیل را نیز روی لایه ی زیرین بریزید. به همین ترتیب لایه ها را تکرار کنید. در پایان هم مقداری موز روی لیوان بگذارید و روی آن را با عسل تزیین کنید.
توجه: می توانید در صورت تمایل خامه ی زده شده را جایگزین ماست نمایید.
♦️ دسر میوه ای عسل (برای 4 نفر )
🔲 مواد لازم دسر میوه ای عسل (برای 4 نفر )
🔸 1/2 فنجان عسل
🔸 1 فنجان شیر کم چرب
🔸 2 فنجان میوه ی تازه یا یخ زده ی خرد شده (توت فرنگی، موز یا گلابی)
🔸 1 فنجان یخ خرد شده
🔸 1 فنجان ماست کم چرب
🔸 1 قاشق چای خوری وانیل
🔲 طرز تهیه دسر میوه ای عسل (برای 4 نفر )
🔸 مواد ذکر شده را داخل مخلوط کن به خوبی مخلوط کنید و به آسانی طعم یک دسر خوش مزه را تجربه کنید.
♦️ دسر عسل و موز و آجیل
🔲 مواد لازم دسر عسل و موز و آجیل
🔸 8 عدد چوب بستنی
🔸 4 عدد موز پوست کنده
🔲 طرز تهیه دسر عسل و موز و آجیل
🔸 1/3 فنجان مغز آجیل که خوب خرد شده باشد (پودر نارگیل، تکه های میوه های خشک، مغز گردو، بادام و … )
موزها را به صورت عرضی ببرید و داخل هر یک یک عدد چوب بستنی بزنید سپس آنها را داخل کاغذ چرب شیرینی بپیچید و برای 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. در طول این مدت آجیل ها را با هم مخلوط کنید و در داخل یک ظرف پهن کنید موزها را از فریزر خارج کنید و بر روی هر کدام یک قاشق سوپخوری عسل بمالید و سپس آنها را روی مغزهای آجیل بغلطانید تا همه جای آن را آجیل بپوشاند سپس آنها را داخل کاغذهای نچسب قرار دهید و برای مدت 15 دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود:
دسر سیب کاراملی با عسل و وانیل
